søndag 17. oktober 2010

Høstkake

Min hunger for noe søtt i dag resulterte i en ny kake :)
Med en enkel oppskrift på eplekake, gjorde jeg noen forandringer, brukte det jeg hadde (hadde lyst på) og vips, så ble det en helt ny dessertkake... Bare synn jeg måtte spise den alene :(








2 egg
1 1/2 dl sukker
-> piskes luftig
2 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
-> vendes inn
¾ dl varmt vann
-> røres inn til slutt

Ett eple i små terninger, og ca 2dl. bjørnebær
-> vendes inn i røren.

Smør en liten rundform, hell i røren og strø sukker og kanel på toppen. stek midt i ovnen, 40 min på 200 grader.

Den blir fin og sprø utenpå, og himmelsk myk inni :)

7 kommentarer:

  1. yummi, denne ser god ut. har kopiert oppskrifta til seinere bruk:-) bakte epler er fortært, og siden ungdommene i huset ikke ville ha..... Ble det 2 hver på mor og far.-)
    Er litt kvalm nå, kjenner jeg. At man aldri lærer å "styre" seg;-)
    Klem fra Trine:-)

    SvarSlett
  2. åååååh...lyst på kake no ja:p iiiik.

    SvarSlett
  3. Mmmmm -dette så nyyydelig ut.
    Herlig høstkake. Skal jammen prøves ut :)

    Jeg har startet innflytting poå syrommet og stoooorkoser meg :)

    Nyt morgendagen! :)

    Klem fra Tove

    SvarSlett
  4. Kaken hørtes deilig ut! Skal prøve den...og så må du kose deg masse hjemme nå den siste tiden før fødselen. Håper du har det bra, og hils så mye til din kjære! Klem klem

    SvarSlett
  5. ohhh, det såg skikkelig innbydende og fristende ut :o)

    Lurer på om jeg skal teste den ut til helgen .... lagrer oppskriften jeg ( tusen takk for at du deler ) Høstkake med krem passer utrolig fint som kosekake en herlige høstkveld :O)

    SvarSlett
  6. Mmmm..eg skulle gjerne ha hjelpt deg å ete den opp:))
    Ha ein finfin dag!
    Klem:)

    SvarSlett
  7. Denne kommentaren har blitt fjernet av forfatteren.

    SvarSlett